🟣بحرانی _ غیر بحرانی _آیین نامه ماده ۱۳ :
✔ آیین نامه : منظور از آیین نامه اجرایی، قانون اصلاح ماده ۱۳ قانون مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی می باشد.
✔ موارد بحرانی : مواردی که عدم رعایت آن به طور مستقیم موجب به خطر افتادن سلامت انسان شود.
✔ موارد غیر بحرانی: مواردی است که عدم رعایت آن به طور غیر مستقیم بر سلامت انسان اثر دارد.
✔ تعریف واحد صنفی : هر واحد اقتصادی که فعالیت آن در محل ثابت یا وسیله سیار باشد و توسط فرد یا افراد صنفی دایر شده باشد.
❌ در صورت وجود نواقص بحرانی و تائید مسئول بهداشت : قسمت مربوطه با مهلت 48 ساعته به منظور رفع نواقص بهداشتی غیر فعال و یا بطور موقت تعطيل (خارج کردن از سیکل کاری) گردد.
❌ در صورت وجود هر یک از نواقص غیربحرانی و تائید مسئول بهداشت محل : حداکثر به مدت 10 روز به مالک مهلت داده شده تا نسبت به رفع نواقص بهداشتی اقدام نماید .
❌ در صورت رفع نواقص بهداشتی در طی مدت مذکور : پس از اعلام کتبی مالک مبنی بر رفع نواقص بهداشتی و انجام بازرسی و تائید مسئول بهداشت محل، اجازه بهره برداری صادر خواهد شد.
❌ در صورت عدم رفع هر یک از نواقص بحرانی بعد از 48 ساعت : واحد مذکور با دستور مسئول بهداشت محل به مدت حداکثر یک هفته پلمب گشته و پرونده مالک به دادگاه ارجاع می گردد.
❌ توجه : فک پلمب منوط به درخواست کتبی مالک و تایید مسئول بهداشت محل می باشد .
❌ در صورت عدم رفع نواقص غیربحرانی : واحد حداکثر یک هفته تعطیل می گردد و پرونده مالک به دادگاه ارجاع می گردد.
❌ چنانچه طی گردش کار اداری لازم به منظور پلمب ، متصدی نسبت به رفع نواقص بهداشتی اقدام نماید با تنظیم صورت مجلس و تائید مسئول بهداشت محل، واحد مذکور تعطیل نخواهد شد .
❌ در صورت فک پلمب غیر قانونی : پرونده متصدی مربوطه به دلیل فک پلمب غیر قانونی به دادگاه ارجاع گردد نحوه تعطیل مجدد و بازگشایی واحد طبق نظر دادگاه خواهد بود.
✔فرایند اجرایی ماده ۳۱ آیین نامه :
➕ جمع آوری و توقیف مواد غذایی فاسد ، تاریخ مصرف گذشته و یا فاقد مجوزهای بهداشتی .
➕ معدوم سازی / ارجاع مواد غذایی فاسد، تاریخ مصرف گذشته و یا فاقد مجوزهای بهداشتی.
➕ ارجاع پرونده متخلف بهداشتی به دادگاه به دلیل عرضه مواد غذایی فاسد، تاریخ مصرف گذشته و یا فاقد مجوزهای بهداشتی (مشمول مجوز )
➕ درخواست اعلام نظر از سازمان های ذی ربط مبنی بر تعیین تکلیف وضعیت مواد غذایی توقیف شده.
موضوعات مرتبط: نواقص بحرانی ، غیر بحرانی _ آیین نامه ماده ۱۳ ؟
.: Weblog Themes By Pichak :.